L’été est enfin là, et avec lui les longues journées ensoleillées passées au bord de la piscine. Quoi de mieux que de se détendre avec ses amis autour d’un verre lors d’une fête au bord de la piscine ? Pour vous aider à concocter des boissons délicieuses et rafraîchissantes qui raviront vos invités, voici quelques recettes de cocktails incontournables pour faire de votre événement un moment mémorable.
Le Mojito, un grand classique indémodable
Le Mojito est sans doute le cocktail le plus apprécié en période estivale. Originaire de Cuba, cette boisson rafraîchissante marie parfaitement la saveur acidulée du citron vert aux arômes sucrés de la menthe fraîche. Voici comment réaliser un Mojito :
- Commencez par écraser légèrement 6 à 8 feuilles de menthe dans le fond d’un verre avec un pilon.
- Ajoutez le jus d’un demi-citron vert et 2 cuillères à café de sucre de canne liquide.
- Remplissez le verre de glaçons puis versez 4 cl de rhum blanc.
- Complétez avec de l’eau gazeuse et mélangez doucement avec une cuillère à cocktail.
- Décorez avec une branche de menthe et une tranche de citron vert.
Le Spritz, une touche d’Italie dans votre verre
Le Spritz est un cocktail originaire de Venise qui a conquis le monde entier grâce à sa fraîcheur incomparable. À base de vin blanc pétillant, d’eau gazeuse et d’Apérol, cette boisson orangée est idéale pour trinquer au bord de la piscine. Voici les étapes pour préparer un délicieux Spritz :
- Versez 6 cl de Prosecco (ou autre vin blanc pétillant) dans un grand verre rempli de glaçons.
- Ajoutez 4 cl d’Apérol puis complétez avec 2 cl d’eau gazeuse.
- Mélangez délicatement avec une cuillère à cocktail.
- Décorez avec une rondelle d’orange et éventuellement une olive verte.
La Margarita, pour une fête au bord de la piscine façon fiesta mexicaine
La Margarita est un cocktail mythique originaire du Mexique, à base de tequila, de triple sec (liqueur d’orange) et de jus de citron vert. Pour ajouter une touche festive à votre fête au bord de la piscine, pensez à servir vos Margaritas dans des verres givrés au sel :
- Humidifiez le bord d’un verre à cocktail avec un quartier de citron vert, puis trempez-le dans du sel fin pour former une fine croûte.
- Dans un shaker rempli de glaçons, versez 5 cl de tequila, 3 cl de triple sec et 2 cl de jus de citron vert frais.
- Secouez énergiquement pendant quelques secondes puis filtrez le contenu du shaker dans le verre givré au sel.
- Décorez avec une tranche de citron vert.
Le Gin Tonic, une recette simple et efficace
Le Gin Tonic est un cocktail très apprécié pour sa simplicité et sa fraîcheur. Il se compose de gin et de tonic, agrémentés de quelques ingrédients aromatiques selon les goûts :
- Remplissez un grand verre de glaçons.
- Versez 5 cl de gin de bonne qualité.
- Complétez avec du tonic bien frais (environ 15 cl).
- Ajoutez des ingrédients aromatiques de votre choix, comme des rondelles de concombre, des baies de genièvre ou des zestes d’agrumes.
Des idées de cocktails sans alcool pour ravir tous vos invités
Le Virgin Mojito, une alternative sans alcool au célèbre cocktail cubain
Pour séduire les amateurs de Mojito qui ne souhaitent pas consommer d’alcool, pensez au Virgin Mojito, qui reprend les mêmes ingrédients que la recette originale en remplaçant simplement le rhum par de l’eau gazeuse. N’hésitez pas à ajouter plus de citron vert et de sucre pour équilibrer les saveurs.
Le Lemon Squash, une boisson rafraîchissante et désaltérante
Pour un cocktail sans alcool ultra frais, misez sur le Lemon Squash, qui combine du jus de citron, du sirop de sucre et de l’eau gazeuse :
- Dans un grand verre rempli de glaçons, versez 4 cl de jus de citron et 2 cl de sirop de sucre.
- Complétez avec de l’eau gazeuse bien fraîche.
- Mélangez délicatement avec une cuillère à cocktail.
- Décorez avec une rondelle de citron et une branche de menthe.
Avec ces quelques idées de cocktails, vous êtes maintenant prêt(e) à organiser une fête au bord de la piscine inoubliable pour vos invités. N’oubliez pas d’ajouter des pailles colorées, des parasols miniatures et d’autres accessoires festifs pour mettre en valeur vos créations et créer une ambiance estivale unique.